Управление запасами.

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Логистика
  • 2323 страницы
  • 5 + 5 источников
  • Добавлена 20.04.2007
800 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Управление запасами

Содержание
Введение
1. Материально-производственные запасы в логистике
1.1. Понятие материально-производственного запаса
1.2. Виды запасов
2. Основные модели управления запасами
2.1. Система с фиксированным размером заказа
2.2. Система с фиксированной периодичностью заказа
3. Контроль за состоянием запасов
3.1. Понятие контроля за состоянием запасов
3.2. АВС-анализ номенклатуры материальных запасов
3.3. XYZ-анализ характера потребления запасов
Заключение
Список использованной литературы

Фрагмент для ознакомления

В производственной практике возможны различные отклонения от плановых показателей. К ним относятся:
- отклонения между запланированным и фактическим потреблением;
- отклонения между запланированным и фактическим сроком поставки;
- отклонения между заказанным и поставленным количеством;
- отклонения фактического наличия от зафиксированного в документах.
Контроль может осуществляться на основе:
- данных учета запасов;
- переписи материальных ценностей;
- инвентаризаций, проводимых регулярно или по мере необходимости.
К числу параметров контроля за запасами относят также:
- точку заказа;
- период между заказами (интервал поставки);
- партию поставки (минимальную, оптовую);
- транспортно-заготовительные расходы;
- издержки хранения.
Для контроля за состоянием запасов в ряде стран применяются показатели запасоемкости, нормативы предельного уровня запасов, показатели скорости товарооборота и времени обращения товаров и другие. Контроль за состоянием запасов наиболее отлажен в таких системах организации производства и снабжения, как Kanban, MRP и др., благодаря чему обеспечивается равномерность выпуска (реализации) продукции, ритмичность (равномерность) поставок товаров при относительно низком уровне запасов и быстрой их оборачиваемости.
В рамках управления запасами и в целях их лучшего контроля желательно дифференцировать различные виды материалов на складе. Для эффективной работы с номенклатурой используется структуризация объектов складирования. Возможности классификации материалов, подлежащих хранению, основаны на анализе кривых ABC и XYZ.
3.2. АВС-анализ номенклатуры материальных запасов
Анализ ABC является вспомогательным средством для классификации хранимых изделий и основан на их стоимости, а также на других данных о них, например, числе деталей, необходимых для сборки изделия. При проведении анализа ABC его результатом является построение кривой Парето для соотношений количества и стоимости. В зависимости от затрат материальные запасы подразделяются на три класса - А, В, С - по их удельному весу в общих издержках на материалы. Этот анализ (называемый также «восемьдесят на двадцать») обычно приводит к следующим результатам:
1) 80% стоимости запасов создает пятая часть товаров, которые и составляют группу А.
2) к группе В относится треть товаров от общего объема, которые составляют 15% стоимости всех ресурсов.
3) к группе С относится оставшаяся половина товаров, удельный вес которых в общих затратах составляет лишь 5%.
Рекомендации по управлению запасами каждой группой приведены в табл. 2.
Таблица 2
Рекомендации по использованию моделей управления запасами в соответствии с классификацией ABC
Группа Подходящая модель управления запасами А Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня
Модель с фиксированным размером заказа В Модель с фиксированным размером заказа
Модель с фиксированным интервалом времени между заказами С Модель с фиксированным интервалом времени между заказами
Модель управления запасами по минимуму - максимуму и с постоянной периодичностью пополнения запасов
Метод ABC весьма быстро набирает популярность среди отечественных руководителей, причем не только в деле управления запасами (чаще всего его используют для анализа дебиторской задолженности и отслеживания ценовых колебаний на рынке). Однако, по мнению специалистов, наибольший эффект дает применение этого метода в комбинации с другой, пока мало известной в России техникой - XYZ.
3.3. XYZ-анализ характера потребления запасов
XYZ-анализ позволяет классифицировать запасы в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности (что особенно важно для торговых фирм):
- категория X характеризуется стабильной величиной потребления и высокой точностью предсказания потребности в материалах;
- категория Y характеризуется заранее известными тенденциями изменения потребности в них, например, сезонными колебаниями и средними возможностями прогноза;
- материалы, относимые к категории Z, потребляются нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, прогнозирование их потребности невозможно.
Рекомендовать модели управления запасами для данного типа классификации весьма сложно, поскольку мы не можем точно соотнести издержки на закупки, хранение, инвентаризацию и дефицит.
Результатом совместного проведения анализов ABC и XYZ является матрица, состоящая из девяти различных классов материалов, каждый из которых имеет две характеристики: стоимость запасов и точность прогнозирования потребности в них (см. табл. 3).
Таблица 3
Объединение результатов ABC- и XYZ-классификаций
Категории X Y Z Увеличение контроля за потребностью А АХ AY AZ В ВХ BY BZ С СХ CY CZ Уменьшение точности прогнозирования
Категории СХ, CY, CZ на практике управляются одинаково. Обычно планирование таких запасов происходит на год, с ежемесячной проверкой наличия на складе.
Для категорий ВХ, BY, BZ есть совпадения (например, по срокам планирования) и различия (по способам доставки).
Для категорий АХ, AY, AZ вырабатываются индивидуальные способы управления. Для АХ, например, можно рассчитать оптимальный размер закупок и применить модель с фиксированным размером заказа. Для AZ этого сделать нельзя, поэтому придется формировать резервный запас и использовать модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня.
Заключение
В данной работе была изучена одна из важнейших тем коммерческой логистики – управление запасами.
Было определено, что материальные запасы - это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. В первой части работы была изучена подробная классификация запасов по различным признакам.
Наличие запасов на предприятии подразумевает расходы. Однако отсутствие запасов - это тоже расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь. Поэтому необходимо уделять немало внимания вопросу эффективного управления запасами.
Вторая часть была посвящена методам управления запасами. Было выяснено, что основными системами управления запасами являются система с фиксированным размером заказа и система с фиксированной периодичностью заказа. Здесь были подробно охарактеризованы и проиллюстрированы обе системы.
Третья часть работы была посвящена контролю за состоянием запасов – то есть изучению и регулированию уровня запасов с целью выявления их отклонения от норм или оптимальных величин и принятия оперативных мер по ликвидации этих отклонений. В этой части работы было рассказано о таких методах анализа состояния и движения запасов как АВС-анализ и XYZ-анализ.
Таким образом, задачи исследования, поставленные в начале работы, были решены. В целом выполнение данной работы позволило расширить, систематизировать и закрепить теоретические знания по изложенной теме.

Список использованной литературы
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 5-е изд.- М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2002. - 264 с.
Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464 с.
Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2004. – 352 с. – (Серия «Высшее образование»).
Маликов О.Б. Деловая логистика. – СПб.: Политехника, 2003. – 223 с.: ил.
Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 5-е изд.- М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2002. - 264 с.
Маликов О.Б. Деловая логистика. – СПб.: Политехника, 2003. – 223 с.: ил.
Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464 с.
Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464 с.
Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2004. – 352 с. – (Серия «Высшее образование»).
Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464 с.
Маликов О.Б. Деловая логистика. – СПб.: Политехника, 2003. – 223 с.: ил.
Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464 с.
Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.












2

Список использованной литературы
1.Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 5-е изд.- М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2002. - 264 с.
2.Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Маши-ностроение, 2002, 464 с.
3.Логистика: учеб. пособие / Б.А.Аникин [и др.]; под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
4.Логистика: Учебник/Под ред. Б.А.Аникина: 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2004. – 352 с. – (Серия «Высшее образование»).
5.Маликов О.Б. Деловая логистика. – СПб.: Политехника, 2003. – 223 с.: ил.

Вопрос-ответ:

Что такое материально-производственные запасы в логистике?

Материально-производственные запасы в логистике - это запасы товаров, материалов или компонентов, которые необходимы для обеспечения непрерывного производства или выполнения услуг.

Какие виды запасов можно выделить?

Виды запасов включают готовую продукцию, запасы в процессе производства, запасы материалов и компонентов, а также запасы запасных частей и расходных материалов.

Что представляют собой системы управления запасами с фиксированным размером заказа?

Системы управления запасами с фиксированным размером заказа предполагают, что каждый раз при достижении определенного уровня запасов, заказывается фиксированное количество товара или материала.

Как осуществляется контроль за состоянием запасов?

Контроль за состоянием запасов включает в себя регулярное отслеживание уровня запасов, анализ продаж и спроса, проведение инвентаризации и использование специальных методов, таких как АВС-анализ и XYZ-анализ.

Зачем проводить АВС-анализ номенклатуры материальных запасов?

АВС-анализ позволяет классифицировать материальные запасы на группы по уровню и значимости спроса. Это позволяет сконцентрировать внимание на наиболее важных запасах и оптимизировать их уровень и управление.

Что такое материально-производственный запас в логистике?

Материально-производственный запас в логистике - это количество товара или сырья, которое необходимо иметь в наличии для нормального функционирования производственного процесса.

Какие виды запасов существуют?

Существует несколько видов запасов, таких как сырьевые запасы, полуфабрикаты, готовая продукция, запасы на складе и т.д.

Какая модель управления запасами используется при фиксированном размере заказа?

При использовании системы с фиксированным размером заказа, размер заказа остается постоянным, а заказы делаются в тот момент, когда количество товара на складе достигает определенного минимального уровня.

Что означает контроль за состоянием запасов?

Контроль за состоянием запасов - это процесс отслеживания количества и состояния товаров на складе, чтобы обеспечить их постоянную наличность и избежать излишних запасов или дефицита.

Что такое АВС-анализ номенклатуры материальных запасов?

АВС-анализ номенклатуры материальных запасов - это метод классификации товаров на основе их стоимости и значимости для предприятия. Товары делятся на группы А, В и С в порядке убывания стоимости, причем товары группы А требуют более тщательного контроля и управления.