Управление товарооборотом предприятия: основные цели и методы достижения.

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Экономика предприятия
  • 36 36 страниц
  • 25 + 25 источников
  • Добавлена 03.12.2007
800 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Содержание
Введение
1. Теоретические основы управления товарооборотом
1.1. Понятие оборота розничной торговли
и критерии его формирования
1.2. Экономический анализ как основа
управления товарооборотом
2. Анализ розничного товарооборота Беловского ПТПО
2.1. Анализ общего объема и ассортиментной структуры оборота
2.2. Комплексная оценка показателей товарооборота
2.3. Совершенствование анализа товарооборота
с целью управления им
Список литературы

Фрагмент для ознакомления

Таблица 2.5
Средние товарные запасы и товарооборачиваемость Беловского ПТПО за 2005-2006 годы
(тыс.руб.)
Товарные группы
Показатели Продовольственные товары Непродовольственные товары Всего
Товаро-оборот 2005 год 15705,7 4533,3 20239 2006 год 15482,0 6600,0 22082,0 2005г. в % к 2006г. 98,6 145,6 109,1 Сумма среднегодовых запасов 2005 год 1714,4 1013,3 2727,7 2006 год 2119,7 1402,3 3522,0 2005г. в % к 2006г. 123,6 138,4 129,1 Товарооборачиваемость в днях 2005 год 39,3 80,5 56,2 2006 год 43,0 104,0 62,5 Отклонение 2005г. от 2006г.
+3,7
+23,5
+6,3 Сумма среднегодовых товарных запасов при фактической товарооборачиваемости к объему продаж 2005 г.
1917,1
1207,8
3124,9 Отклонение от прошлого года по среднегодовым товарным запасам Всего, +405,3 +389,0 +794,3 в т.ч. за счет изменения:
- оборота
+246,2
+73,0
+319,2 - товарооборачиваемости
+159,1
+316,0
+475,1 Если бы не произошло замедления товарооборачиваемости и она осталась бы по Беловскому ПТПО на уровне прошлого года, то сумма среднегодовых товарных запасов в отчетном году составила бы 3124,9 тыс. руб., что на 397,1 тыс. руб. (3522-3124,9) меньше среднегодовых запасов товаров. Наибольшие темпы в росте запасов наблюдаются по промышленным товарам (на 38,4%), по продовольственным товарам - на 23,6%. Основной причиной роста товарных запасов послужило падение поступления товарной массы в конце декабря. Это привело к замедлению скорости обращения товаров. Так, в прошлом году она составила 7,42 оборота (20239/2727,7), а в отчётном - 6,27 оборотов (22082/3522).
Чрезмерные товарные запасы влияют на качество товаров, требуют для их скорейшей реализации снижения цен. Они отвлекают дополнительные оборотные средства, в итоге ухудшается платежеспособность и финансовое состояние предприятия.
На развитие объема продаж непосредственное влияние оказывает и эффективность использования торговых площадей (табл. 2.6).
Исходя из данных таблицы 2.6, можно сделать следующие выводы: за счет интенсивного фактора (объема продаж на 1 кв.м. торговой площади) прирост оборота за отчетный год составил 1843 тыс. руб., или 100%. То же самое наблюдается при расчете влияния фактора “оборота на 1 магазин”.
Вследствие того, что торговая площадь (как и количество магазинов) не изменилась, то на увеличение общего объема продаж повлияло только повышение объема продаж на 1 кв.м. торговой площади и в среднем на 1 магазин. Следовательно, увеличение оборота розничной торговли Беловского ПТПО шло только интенсивным путем.
Таблица 2.6
Расчет влияния на объем продаж факторов, связанных
с использованием основных фондов,
Беловского ПТПО за 2005-2006 годы

Показатели
2005 год
2006 год
Отклонение,
(+;-) Темп роста,
% Влияние на объем продаж, тыс. руб. 1. Оборот торговли, тыс. руб. 20239 22082 +1843 109,1 - 2. Торговая площадь, кв. м. 2827 2322 -505 82,1 - 3. Объем продаж на
1 кв. м., тыс. руб. (1/2) 7,159 9,510 +2,351 132,8 +1843 4.Количество магазинов 35 35 - 100 - 5.Средний оборот на 1 магазин, тыс.руб. (1/4) 578,2 630,9 +52,7 109,1 +1843 На развитие объема продаж большое влияние оказывает эффективность использования трудовых ресурсов (табл. 2.7).
Таблица 2.7
Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
Беловского ПТПО за 2005-2006 годы
Показатели 2005 год 2006 год Отклонение, (+;-) Темп роста, % 1. Оборот торговли,
тыс. руб. 20239 22082 +1843 109,1 2. Среднесписочная численность работников, чел. 105 104 -1 99 3. Выработка одного работника, тыс. руб. (1/2) 192,7 212,3 +19,6 110,2 Из таблицы мы видим, что на изменение объема продаж оказало влияние изменения численности работников и их производительности труда.
Среднесписочное число работников уменьшилось на 1 человека. Это привело к снижению оборота розничной торговли в сумме на 192,7 тыс. руб. ((-1)*192,7), а увеличение средней выработки работников на 10,2%, оказало положительное влияние на объем продаж Беловского ПТПО в размере 2038,4 тыс. руб. ((+19,6)*104).
Проведенный анализ показал, что оборот розничной торговли Беловского ПТПО развивался неравномерно, план не выполнялся, развитие оборота шло. В основном. За счет интенсивных факторов. Следовательно, для повышения оборота торговли необходимо совершенствовать его анализ на предприятии, что приведет к своевременности выявления негативных факторов развития оборота Беловского ПТПО.

2.3. Совершенствование анализа товарооборота
с целью управления им

Анализ оборота розничной торговли – важное звено процесса управления им.
Цель экономического анализа состоит в выявлении неиспользованных резервов роста общего объема оборота розничной торговли по структурным единицам, по товарным группам и отдельным товарам, которые можно использовать в процессе текущей торговой деятельности или в предстоящем периоде и учесть при планировании на предстоящий период.
Необходимость совершенствования анализа оборота розничной торговли Беловского ПТПО вызвана тем, что появились новые факторы, влияющие на конкурентоспособность организации и увеличение объема продаж. При обязательном наличии традиционных методов анализа оборота розничной торговли большое внимание следует уделять владению информацией о состоянии рынка потребительских товаров и деятельности конкурентов.
В процессе экономического анализа очень важным моментом на сегодняшний день является изучение не только собственных показателей, но и оценка работы конкурентов. Это необходимо для того, чтобы в процессе деятельности находить резервы роста предприятия и стремиться к поддержанию или увеличению своей доли на рынке.
Аналитическая обработка экономической информации очень трудоемка сама по себе и требует большого объема разнообразных вычислений. В связи с этим автоматизация аналитических расчетов стала объективной необходимостью.
Вычислительные средства, которые имеют сейчас предприятия и организации, позволяют целиком автоматизировать обработку всех экономических данных, в том числе по анализу оборота розничной торговли.
Одной из определяющих задач анализа оборота торговли является выявление резервов роста продаж и определение путей их обеспечения.
Первостепенное значение в процессе анализа оборота розничной торговли имеет изучение покупательных фондов населения, так как именно этот фактор в первую очередь влияет на увеличение или снижение объема продаж. При анализе изучают долю продовольственных и непродовольственных товаров. Расчеты показали, что по Беловскому ПТПО в структуре оборота торговли преобладают продовольственные товары. Это свидетельствует о недостаточно высоком уровне жизни населения. В настоящее время покупательская способность населения низка и нестабильна, поэтому ее изучению следует уделять большее внимание для того, чтобы правильно ориентироваться в формировании покупательского спроса на товары.
В Беловском ПТПО наибольший удельный вес в обороте розничной торговли занимают группы: “Водка и водочные изделия” и “Хлеб и хлебобулочные изделия” Это относится к явлениям отрицательного характера. Следует рекомендовать предприятию в дальнейшем активно сокращать реализацию алкоголя, а, допустим, расширять ассортимент безалкогольных напитков и фруктовых соков.
Экономический анализ оборота торговли Беловского ПТПО показал, что планирование торговой деятельности находится на низком уровне. Не учтены многие факторы. Поэтому в будущем рекомендуется уделять этому большее значение.
План розничного товарооборота определим следующими методами:
1. Исходя из суммы оборотных средств;
2. Исходя из задач получения определенной прибыли;
1 Вариант. Определим объем продаж, исходя из суммы оборотных средств в товарах. Сумма оборотных средств в товарах составила на начало планируемого года 3421 тыс.руб. Оборачиваемость этих средств в текущем году составила 63 дня.
Предполагается ускорить оборачиваемость до 50 дней. Это значит, что оборотные средства сделают за год 7,2 оборота (360/50).
Возможный объем продаж составит 24631,2 тыс.руб. (3421*7,2).
При втором варианте определяем объем продаж, исходя из задачи получения определенной прибыли.
Условно-постоянные издержки составят по расчету 2630 тыс.руб. (по данным прошлых лет).
Условно-переменные издержки обращения прогнозируются в размере 11,5% к обороту (транспортные расходы – 3,5%, расходы на оплату труда – 2,7%, затраты по оплате процентов за пользование займом – 3,8%, отчисления в фонд социальной поддержки работников – 1,1%, прочие переменные расходы – 0,4%).
Уровень дохода составит 23% к обороту.
Уровень дохода, остающийся для покрытия условно-постоянных издержек обращения и прибыли, составит 23%-11,55=11,45%.
Плановая сумма условно-постоянных расходов при условии безубыточной торговли – 2630,0 тыс.руб.
Отсюда плановый объем продаж составит 2630/11,45*100=22969,4 тыс.руб. Это безубыточный объем продаж. Для получения прибыли в размере 300,0 тыс.руб. оборот розничной торговли должен составить 25589,5 тыс.руб. (2630+300,0/11,45*100).
В результате проведенных расчетов получены следующие альтернативные показатели оборота розничной торговли Беловского ПТПО (табл. 2.8).
Таблица 2.8
Оборот розничной торговли Беловского ПТПО на 2007 год
Варианты Возможный объем продаж, (тыс.руб.) 1.Исходя из суммы оборотных средств товаров 24631,2 2.Исходя из объема прибыли 25589,5
Таким образом, следует отметить, что совершенствование экономического анализа в Беловском ПТПО, как и в любой другой организации в условиях рыночных отношений должно базироваться на своевременном, глубоком и разностороннем изучении как можно большего числа факторов, определяющих конкурентоспособность организации. Причем нужно делать это быстрее и качественнее, чем конкуренты.
Заключение

Экономический анализ оборота – это один из основных методов успешного управления им. Оборот розничной торговли является важнейшим из числа показателей, по которым судят об эффективности деятельности организации.
Проведенный экономический анализ позволил сделать следующие выводы. Во-первых, развитие оборота розничной торговли в Беловском ПТПО складывалось под влиянием ряда факторов как общеэкономического плана, так и внутрихозяйственных.
Во-вторых, были выявлены определенные закономерности в развитии оборота розничной торговли:
наращивание объема продаж за счет экстенсивного фактора цены: оборот розничной торговли за анализируемый период возрос на 0,4%;
план объема продаж был недовыполнен на 27,4%, его ритмичность составила 81,1%;
изменение состава оборота розничной торговли характеризуется снижением доли продовольственных товаров с 81,0% в 2005 году до 76,3% в 2006 году, а в обороте непродовольственных товаров произошло увеличение доли с 19% в 2005 году до 23,7% в 2006 году.
В третьих, комплексная оценка показателей оборота розничной торговли показала, что Беловское ПТПО не использовало все резервы роста объема продаж. Поступление товаров было несколько завышенным, и они “осели” в товарных запасах. Это снизило возможный прирост оборота розничной торговли.
В-четвертых, расчет влияния факторов показал, что на изменение объема продаж повлияли интенсивные факторы. За счет повышения производительности труда и эффективности использования торговых площадей допущено 100% увеличение объема продаж.
Подробная аналитическая работа должна проводиться систематически по итогам хозяйственной деятельности за определенные периоды и являться основой для определения стратегии предприятия. Беловскому ПТПО следует обратить внимание не только на улучшение коммерческой деятельности, но и на совершенствование экономической работы, в частности, планирования.
Внедрение предложенных рекомендаций позволят улучшить показатели деятельности Беловского ПТПО и повысить его конкурентоспособность.
Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. – М.: Изд. группа “Инфра М.Норма”, 1997.
2. Об утверждении методических указаний по определению оборота розничной и оптовой торговли на принципах статистики предприятий: Постановление Государственного Комитета Российской Федерации по статистике от 19 августа 1998 г., №89.
3. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Экономика, 2003. – 352 с.
5. Баскакова О. Анализ и планирование розничного товарооборота потребительского общества в условиях рыночных отношений. – М., 1994. – 68с.
7. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. – Минск: Высшая школа, 2002г. – 367 с.
8. Воронов А.М. Покупательские фонды населения и товарооборот. – М.: Экономика, 1995. – 95 с.
9. Горфинкель В.Я., Куприянов Е.М. Экономика предприятий – М: “Банки и биржи” Изд. объединение “Юнити”, 2004. – 367 с.
10. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – Минск: Высшая школа, 2004. – 415 с.
11. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия /Под ред. проф. Н.П.Любушина: Учебное пособие для вузов. – М.: Экономика, 2001. – 471 с.
12. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 448 с.
13. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: “Маркетинг”, 2003. – 693 с.
14. Рузавин Г.И., Мартынов В.Т. Курс рыночной экономики. – М.: Банки и биржи, Юнити, 2005. – 331 с.
15. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ИП Экоперспектива, 2005. 498 с.
16. Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование. – М.: Дело, 2003. – 336 с.
17. Справочник предпринимателя: Розничная торговля, оптовая торговля, общественное питание. – М.: Наука, 2004. – 592 с.
18. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества. – Воронеж: Изд. Воронежского университета, 1994. – 234 с.
19. Экономика: Учебник / Под редакцией А.С.. Булатова – М.:БЕК, 2005 г.
20. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я.Горфинкель, Е.М. Купрянов, В.П. Прасолова и др. – М.: Банки и биржи, Юнити, 2003 – 368 с.
21. Экономика предприятия / Под ред. В.П. Грузинова. – М.: ЮНИТИ, 2004. – 535 с.
22. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А.Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 314 с.
23. Экономика торгового предприятия / Под ред. проф. А.И. Гребнева. – М.: Экономика, 2006. – 238 с.
Успех бизнеса: Хрестоматия. Сост. : Сельченок – М.: Харвест, 2004. -496с.
Фарби Э.Д.. Как создать успешную рекламу. – М.: Дело, 2003. -256с.


86


37

Список литературы

1.Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. – М.: Изд. группа “Инфра М.Норма”, 1997.
2.Об утверждении методических указаний по определению оборо-та розничной и оптовой торговли на принципах статистики предприятий: Постановление Государственного Комитета Российской Федерации по ста-тистике от 19 августа 1998 г., №89.
3.Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Экономика, 2003. – 352 с.
5.Баскакова О. Анализ и планирование розничного товарооборота потребительского общества в условиях рыночных отношений. – М., 1994. – 68с.
7.Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. – Минск: Высшая школа, 2002г. – 367 с.
8.Воронов А.М. Покупательские фонды населения и товарооборот. – М.: Экономика, 1995. – 95 с.
9.Горфинкель В.Я., Куприянов Е.М. Экономика предприятий – М: “Банки и биржи” Изд. объединение “Юнити”, 2004. – 367 с.
10.Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – Минск: Высшая школа, 2004. – 415 с.
11.Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия /Под ред. проф. Н.П.Любушина: Учебное пособие для вузов. – М.: Экономика, 2001. – 471 с.
12.Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйствен-ной деятельности: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИ-ТИ-ДАНА, 2005. – 448 с.
13.Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: “Маркетинг”, 2003. – 693 с.
14.Рузавин Г.И., Мартынов В.Т. Курс рыночной экономики. – М.: Банки и биржи, Юнити, 2005. – 331 с.
15.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ИП Экоперспектива, 2005. 498 с.
16.Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и плани-рование. – М.: Дело, 2003. – 336 с.
17.Справочник предпринимателя: Розничная торговля, оптовая тор-говля, общественное питание. – М.: Наука, 2004. – 592 с.
18.Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребитель-ского общества. – Воронеж: Изд. Воронежского университета, 1994. – 234 с.
19.Экономика: Учебник / Под редакцией А.С.. Булатова – М.:БЕК, 2005 г.
20.Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я.Горфинкель, Е.М. Купрянов, В.П. Прасолова и др. – М.: Банки и биржи, Юнити, 2003 – 368 с.
21.Экономика предприятия / Под ред. В.П. Грузинова. – М.: ЮНИ-ТИ, 2004. – 535 с.
22. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А.Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 314 с.
23.Экономика торгового предприятия / Под ред. проф. А.И. Гребне-ва. – М.: Экономика, 2006. – 238 с.
24.Успех бизнеса: Хрестоматия. Сост. : Сельченок – М.: Харвест, 2004. -496с.
25.Фарби Э.Д.. Как создать успешную рекламу. – М.: Дело, 2003. -256с.

Вопрос-ответ:

Какие основные цели управления товарооборотом предприятия?

Основными целями управления товарооборотом предприятия являются: увеличение объема продаж, повышение эффективности использования ресурсов, оптимизация ассортимента товаров, улучшение качества обслуживания покупателей и привлечение новых клиентов.

Какие методы достижения целей управления товарооборотом предприятия?

Методы достижения целей управления товарооборотом предприятия включают: определение оптимальной ассортиментной структуры, расстановку товаров на полках, управление ценами и скидками, маркетинговые акции и реклама, улучшение качества обслуживания покупателей, анализ и прогнозирование спроса на товары и др.

Что такое оборот розничной торговли и как он формируется?

Оборот розничной торговли представляет собой общую сумму продаж товаров за определенный период времени, которая формируется на основе количества реализованных товаров и их стоимости. Оборот формируется за счет продаж как постоянным клиентам, так и новым покупателям.

В чем заключается роль экономического анализа в управлении товарооборотом?

Экономический анализ является основой управления товарооборотом предприятия, так как позволяет оценить эффективность использования ресурсов, выявить причины снижения объемов продаж, определить наиболее прибыльные товары и найти пути их продвижения, а также прогнозировать спрос на товары и разрабатывать маркетинговую стратегию предприятия.

Какие показатели товарооборота анализируются при изучении розничного товарооборота Беловского ПТПО?

При анализе розничного товарооборота Беловского ПТПО изучаются общий объем оборота, ассортиментная структура оборота, динамика продаж по категориям товаров, доли отдельных товарных групп в общем объеме продаж, сезонность спроса на товары, уровень и динамика цен на товары и др.

Что такое товарооборот розничной торговли и какие критерии влияют на его формирование?

Товарооборот розничной торговли - это совокупность операций по покупке и продаже товаров. Критерии, влияющие на формирование оборота, включают объем продаж, цены на товары, ассортиментный ряд продукции, маркетинговые стратегии компании и конкурентная ситуация на рынке.

Какой ролью обладает экономический анализ в управлении товарооборотом предприятия?

Экономический анализ является основой для управления товарооборотом предприятия, позволяя оценить эффективность деятельности, выявить причины убыточности и осуществить предварительное прогнозирование результатов.

Какие показатели товарооборота необходимо проанализировать для оценки работы Беловского ПТПО?

Для оценки работы Беловского ПТПО необходимо проанализировать общий объем товарооборота и ассортиментную структуру оборота компании. Также важно провести комплексную оценку других показателей, таких как доля рентабельных продаж, уровень спроса и т.д.

Как можно совершенствовать анализ товарооборота для более эффективного управления им?

Для более эффективного управления товарооборотом можно совершенствовать анализ путем использования современных методов аналитики данных, внедрения программного обеспечения для автоматизации анализа, а также усовершенствования системы учета товарооборота.

Какие источники можно использовать в качестве литературы по управлению товарооборотом предприятия?

В качестве литературы по управлению товарооборотом предприятия можно использовать научные статьи, учебники, отчеты и публикации экономических аналитиков. Также полезным источником информации могут быть практические руководства и кейсы из опыта успешных предприятий.

Какие цели преследует управление товарооборотом предприятия?

Основной целью управления товарооборотом предприятия является максимизация его прибыли и эффективного использования ресурсов. Кроме того, управление товарооборотом направлено на оптимизацию ассортимента товаров, повышение его конкурентоспособности, удовлетворение потребностей покупателей и поддержание стабильных отношений с поставщиками.