Вам нужна курсовая работа?
Интересует Маркетинг?
Оставьте заявку
на Курсовую работу
Получите бесплатную
консультацию по
написанию
Сделайте заказ и
скачайте
результат на сайте
1
2
3

Экологическая экспертиза химчистки

  • 31 страница
  • 12 источников
  • Добавлена 08.12.2006
246 руб. 820 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Введение
1. Основные понятия экологической экспертизы химчисток
2. Проблемы и нерешенные вопросы в области экологической экс-пертизы химчисток
3. Предложение по решению проблем химчисток Заключение
Список используемой литературы
Фрагмент для ознакомления

Следует отметить, что в г. Москве функционирует муниципальная система сбора, транспортировки и обезвреживания токсичных отходов, в том числе и для малых объемов шламов, содержащих хлорорганические растворители. Через московскую компетентную организацию “Промотходы” предприятия направляют шлам от машин химчистки на огневое обезвреживание (Техэнергохимпром). Однако в настоящее время обезвреживается менее 10 % шламов от их общего объема, образующегося в год на московских фабриках химчистки. А где же 90 % токсичных шламов? Существует ли гарантия того, что из-за высоких цен на вывоз отходов - 8-10 тыс. руб. за 1 т, - предприятие не сбрасывает жидкий шлам в горканализацию или на несанкционированные свалки; не занижает на порядок отчетность по их объемам? Экологические последствия для окружающей среды, негативное влияние на здоровье людей такой “деятельности” предприятий неоценимо велики. Такой эколого-производственный беспредел связан не только с экономическим кризисом и отсутствием должного финансирования, но и с недостаточной правовой и экологической грамотностью.
Каковы же основные принципы, на которых должна основываться отраслевая система обращения со шламами химчистки, и какова роль ЦНИИбыта в формировании этой системы?
Прежде всего, предприятия химчистки, имеющие токсичные отходы-шламы, содержащие хлороорганические растворители (3-4 класса опасности), обязаны сдавать их лицензированной организации, имеющей право на деятельность по переработке отходов. Первый этап проходит с участием специалистов ЦНИИбыта, имеющего Лицензию Госкомприроды и Москомприроды № М 97/0452/006/Л от 22.09.97 г. на право деятельности по установлению нормативов образования и размещения отходов и другим экологическим аспектам. ЦНИИбыт должен проводить химический анализ сдаваемого шлама, и выдавать предприятию об этом справку. Такая справка необходима для вывоза шлама и определения стоимости его обработки, зависящей от количества растворителя в шламе.
Способ размещения шлама, а также его обезвреживания и переработки должен быть научно обоснован ЦНИИбытом в соответствии с данными химического анализа. Он может предусматривать один из трех вариантов обезвреживания: захоронение на полигонах токсичных отходов, термическую обработку - сжигание или ректификацию с возвратом растворителя.
На вопрос о том, возможно ли в принципе “захоронение” шламов, содержащих хлорорганические растворители, ответ дан в отраслевом действующем нормативном документе ЦНИИбыта: “Положение о порядке накопления, транспортировки, обезвреживания и захоронения промышленных токсичных отходов для предприятий системы Минбыта РСФСР, М, 1987 (далее - «Положение»). В п. 6.2. “Положения” сообщается, что промышленные отходы, допускаемые для совместного складирования с ТБО, должны отвечать следующим технологическим условиям: иметь влажность не более 85 %, не быть взрывоопасными, самовоспламеняющимися. Основным санитарным условием является требование, чтобы токсичность смеси промышленных отходов с бытовыми не превышала токсичность ТБО по данным анализа водной вытяжки.
Промышленные отходы 3 и 4 классов опасности, принимаемые в ограниченном количестве, т.е. не более 30 % от массы ТБО, и складируемые совместно с бытовыми отходами, характеризуются содержанием в водной вытяжке токсичных веществ на уровне фильтрата из ТБО. Их биохимическая (БПК20) и химическая (ХПК) потребность в кислороде должна быть равна 3,4-5 г О2/л и приближаться по этим показателям к фильтрату из ТБО. По данным химических анализов (ЦНИИбыт) шлам от машин химчистки характеризуется значением ХПК водной вытяжки свыше 10 г О2/л, БПК20 - 7,5 г О2/л и, следовательно, не подлежит совместному складированию на полигонах ТБО.
Однако предварительные результаты начатых ЦНИИбытом научно-исследовательских работ (1995-1996 гг) показали, что существует вероятность разработки способа предварительного обезвреживания шламов до соответствия требованиям по захоронению на полигонах ТБО. При такой “предварительной“ обработке шламов (даже в условиях предприятия) будет образован “иной” продукт - экологически малоопасный, из которого не будут испаряться и вымываться химически связанные хлорорганические растворители, способные загрязнять окружающую среду.
Целесообразным является ознакомление предприятий химчистки с перечнем отходов 4 и 3 классов опасности, принимаемых на полигоны ТБО. Многие виды этих отходов повседневно встречаются на наших предприятиях.
При внедрении в России отечественной технологии "влажной" чистки остаются нерешенными многие вопросы. Поэтому необходимо:
- исследовать и получить новые детергенты с заданными свойствами, а также экологическую и технологическую оптимизацию применяемых препаратов;
- решить вопросы очистки сточных вод, разработать и запроектировать мини-компакт очистной установки для корректировки стока перед сбросом в городской коллектор;
- изучить проблемы ресурсосбережения в технологии "влажной" чистки, разработать удельные нормы расхода воды при различных режимах обработки изделий различного ассортимента, нормативы расхода моющих средств и отделочных препаратов;
- провести сравнительную оценку условий труда работающих на предприятиях по технологии "сухой" чистки на ПХЭ и "влажной" чистки на оборудовании и с препаратами разных фирм;
- продолжить изучение критериев экологической безопасности (остаточное содержание детергентов и отделочных препаратов на изделиях различного ассортимента) технологии "влажной" чистки.
Как вариант решения проблемы экологической безопасности химчисток является разработка новых экологически чистых технологий чистки и препаратов, используемых в них.
Теперь есть возможность, к примеру, и в России применять новую, лидирующую в мировой индустрии химической чистки, технологию Chem-Dry. В ее основе лежит применение запатентованного чистящего средства NATURAL, водный раствор которого не только растворяет грязь, проникая в ковры и обивку мягкой мебели, но и, выделяя большое количество углекислого газа, с пузырьками выносит всю грязь на поверхность, где ее собирают вместе с водой с помощью хлопчатобумажных матов. Практика показала, что ковры, ковровые и различные тканые покрытия, почищенные методом Chem-Dry, не дают усадки, не требуют последующей сушки и остаются чистыми значительно дольше обычного. Кроме того, технология Chem-Dry является экологически чистой и позволяет удалять большинство трудновыводимых пятен и загрязнений с натуральных и искусственных материалов. Это исключительно быстрый процесс - за час можно очистить 40-50 м2 с возможностью использовать обработанные площади уже через 30-40 минут по окончании чистки.
Также следует остановиться на технологии ON SITE (США), появившейся на рынке услуг всего несколько лет назад и являющейся существенным шагом вперед. На сегодняшний день это единственная технология, позволяющая использовать для обработки изделий как водную, так и органическую среду. Последнее является очень важным достоинством, поскольку современные текстильные изделия, изготовленные из натуральных (шерсть, шелк, хлопок) и искусственных (вискозный и ацетатный шелк) волокон, а также различные кожи, допускают только деликатные режимы чистки, которая в стационарных условиях может быть реализована исключительно на охлажденном ПХЭ, фреоне или уайт-спирите. Ни один из этих растворителей в домашних условиях использоваться не может, и выходом является альтернативный углеводородный препарат с фирменным названием F-800. Это дискретная, легколетучая фракция, получаемая либо как результат разгонки нефти, либо как продукт органического синтеза. По своим растворяющим свойствам он приближается к фреону и уайт-спириту, являясь при этом совершенно безопасным с экологической точки зрения.
Техническое оформление ON SITE предполагает строгий контроль за нагревом моющей среды, что чрезвычайно важно при использовании углеводородов. В остальном эта установка аналогична профессиональному моющему пылесосу, позволяющему наносить на очищаемую поверхность водный раствор ПАВ или углеводородный растворитель с добавками усилителя с последующим вакуумированием. Важной деталью данной технологии является то, что экстрагируемый с поверхности загрязненный растворитель частично, в виде жидкой фракции, остается в сборном бачке аппарата ON SITE, что, учитывая сравнительно высокую стоимость растворителя, весьма существенно. Паровая же фракция через специальный шланг выбрасывается за пределы помещения через окно или дверь. Многие дополнительные технические решения позволяют чистить любые типы штор без боязни их усадки, обесцвечивания и механического повреждения, а также реставрировать мебель, ковры и гобелены, драпировку стен.
Помимо описанной выше, разработана ультразвуковая технология, технически представляющая собой две параллельные длинные ванны, в которые помещается распрямленный пакет ламелей жалюзи. В первой ванне находится моющий водный раствор, а в качестве активатора используется мощный ультразвуковой датчик, что позволяет очень интенсивно и без нарушения целостности ламелей и аппрета отмывать загрязнения. Далее в следующей ванне, наполненной водой, отполаскивают оставшиеся ПАВы. Эта технология хорошо зарекомендовала себя на американском рынке при работе в стационарных условиях.
Необходимо остановиться и на весьма перспективной технологии, реализуемой на аппарате ESPRIT. Она предназначена, прежде всего, для чистки мебели, и ее можно с полным основанием отнести к разряду маловодных, поскольку в сам аппарат вмонтирован пеногенератор, пена от которого наносится на обрабатываемую поверхность. После некоторой паузы, во время которой возможно механическое воздействие на обрабатываемую поверхность (с помощью набора специальных насадок), пена удаляется независимой всасывающей головкой, что существенно облегчает работу оператора. Учитывая, что после удаления пены дополнительное отмывание остатков ПАВов с поверхности не проводится, к экологичности используемых моющих средств должны предъявляться самые жесткие требования. Впрочем, эти требования должны распространяться на все технологии, используемые в жилых и офисных помещениях, даже если возможная последующая водная обработка поверхности.

Заключение
В данной работе были оповещены вопросы экологической безопасности окружающей среды при работе предприятий химической чистки. Было обращено внимание на ряд нерешенных вопросов, стоящих перед отраслью бытового обслуживания; обозначены вехи в формировании отраслевой системы по образованию, сбору, размещению и использованию шламов, рассмотрены особенности способа «захоронения» шламов (на полигонах ТБО и полигонах для токсичных отходов).
Нашим предприятиям, несомненно, будет полезно узнать и о других современных альтернативных способах обращения с отходами, такими как огневое обезвреживание и ресурсосберегающая ректификация шлама с возвратом растворителя в производство.
Начиная с 1999 г. на рынке отечественных производителей препаратов появилась продукция, разработчиками и производителями которой являются группа компаний «Универсал» и новочебоксарский завод «Химпром». Благодаря совместной деятельности этих предприятий была разработана серия препаратов с фирменным названием «Универ тм». Хорошо себя зарекомендовали усилители «Универ 8101» и «Универ 8102». Последний обладает улучшенными антистатическими свойствами.
В ассортименте «Универов» имеется пятновыводное средство «Универ 8302», которое успешно конкурирует с известным препаратом «Эсканол», предназначенным для удаления жиромасляных пятен. Кроме того, предлагается к применению и жирующий препарат «Универ 8401». Названные препараты прошли испытания в НИЦ «Химчистка» и используются многими предприятиями химчистки в повседневной работе.
Помимо перечисленных препаратов компания «Универсал» выпускает перхлорэтилен для предприятий химической чистки. В течение последних семи лет она является крупнейшим поставщиком ПХЭ в России. «Универсал» также успешно работает в области обеспечения экологической чистоты предприятий, осуществляя прием шлама на переработку от любой химчистки России.
В этой работе я постарался наиболее подробно рассмотреть вопросы экологической экспертизы химчисток, касающиеся как применения отечественных и зарубежных препаратов в технологическом процессе, так и проблем, связанных с утилизацией и переработкой отходов предприятий химчистки. Надеюсь, что химматериалы, выпускаемые российскими производителями, не уступят по качеству зарубежным аналогам и помогут в работе предприятиям сферы быта.
Список используемой литературы
1. ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА. Общие технические условия», стр. 23.
2. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 5/2001. «Экологические аспекты технологий "влажной" чистки». Автор статьи Н. Миташова, с. 15-16.
3. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 2/2001. «Отечественные производители – предприятиям химической чистки». Автор статья Т. Баланова, с. 10-12.
4. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 3/2005. «Проблемы обращения с отходами решаются!?». Автор статьи Н. Миташова, с. 13-15.
5. Журнал «Идеи вашего дома» №9 (11) сентябрь 1998. «Новинки рынка», материал подготовил: Павел Карасев, с. 8-9.
6. Читинская областная независимая газета «Экстра». «Новость» нахимичила. Автор Мария Березкина, с. 5.
7. Интернет – источник:
7.1. http://dry-cleaner.narod.ru/text.html. «СОВРЕМЕННЫЕ УСЛУГИ по реставрации и облагораживанию штор, жалюзи, мебели, ковров и ковролина». Автор статьи Ю.К. Овчинников;
7.2. http://euroideal.ru/;
7.3. http://nansysan.narod.ru/index2026.html;
7.4. http://www.ecology-project.ru/inf_osnov_ponyat.html;
7.5. http://www.greenpeace.org/russia/ru/press/releases/697488#.
http://www.ecology-project.ru/inf_osnov_ponyat.html. «Основные понятия»

ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА. Общие технические условия», стр. 23.
ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА. Общие технические условия», стр. 5.
Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 3/2005. «Проблемы обращения с отходами решаются!?». Автор статьи Н. Миташова, с. 14.














2

Список используемой литературы
1. ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА. Об-щие технические условия», стр. 23.
2. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 5/2001. «Экологи-ческие аспекты технологий "влажной" чистки». Автор статьи Н. Миташова, с. 15-16.
3. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 2/2001. «Отечест-венные производители – предприятиям химической чистки». Автор статья Т. Баланова, с. 10-12.
4. Журнал «Современная Химчистка и Прачечная» 3/2005. «Проблемы обращения с отходами решаются!?». Автор статьи Н. Миташова, с. 13-15.
5. Журнал «Идеи вашего дома» №9 (11) сентябрь 1998. «Новинки рын-ка», материал подготовил: Павел Карасев, с. 8-9.
6. Читинская областная независимая газета «Экстра». «Новость» нахи-мичила. Автор Мария Березкина, с. 5.
7. Интернет – источник:
7.1. http://dry-cleaner.narod.ru/text.html. «СОВРЕМЕННЫЕ УСЛУГИ по реставрации и облагораживанию штор, жалюзи, мебели, ковров и ковроли-на». Автор статьи Ю.К. Овчинников;
7.2. http://euroideal.ru/;
7.3. http://nansysan.narod.ru/index2026.html;
7.4. http://www.ecology-project.ru/inf_osnov_ponyat.html;
7.5. http://www.greenpeace.org/russia/ru/press/releases/697488#.

Опубликовано

27

Опубликовано

Введение

Чай-это продукт, приготовленный из сортового чайного листа ручного или механизированного сбора. Чай - один из самых распространенных тонизирующих напитков. Дома культуры чайного растения является Китай, где он известен более четырех с половиной тысячелетий. Индия является крупнейшим производителем и экспортером чая в мире, где выращивают ассамскую тип травяной чай, ароматный и вкусный чай. Второй крупнейшей чаепроизводящей страны является Китай. Третье место в мире по производству и второе по экспорту чая занимает Шри-Ланка. Россия является единственной чаепроизводящей страной в Европе.

Целью данной работы является: изучение и сравнение качества чая 2-х видов черного листового чая: "Принцесса Нури" и "Более", а также изучить все особенности и классификация чая.

Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

1. Ознакомиться с нормативной документацией для чая.

2. Изучить классификацию чаев.

3. Ознакомиться с методикой проведения экспертизы черного чая.

4. Провести в условиях лаборатории, экспертиза черного чая, два вида.

Методы исследования диссертационной работы:

- анализ - расчленение целостного объекта на составные части с целью их всестороннего изучения;

- описание - фиксация средствами естественного или искусственного языка сведений об объектах;

- эксперимент - проведение практических исследований.

1. Теоретическая часть

1.1 Характеристика и потребительские свойства чая

Есть много безалкогольных напитков, питательные, целебные, каждый по-своему известным и ценным. Но с напитком по имени "чай" не может сравниться ни один другой. Чай дает зарядку бодрости, защищает наше здоровье, помогает нам жить. Ни в коем случае не заменяя пищи, чай в то же время помогает человеку выдерживать довольно длительное время ее недостаток, причем при употреблении чая во время скудного питания не только замедляется потеря массы, но и, самое главное, в значительной степени поддерживается в рабочем состоянии.

Ни в коей мере не заменяя пищи, чай в то же время помогает человеку выдерживать довольно длительное время ее недостаток, причем при употреблении чая во время скудного питания неттолько замедляется потеря массы, но и, самое главное, в значительной степени поддерживается в рабочем состоянии. Это свойство чая - замедлять или уменьшить изнашиваемость человеческого организма - издавна обеспечило ему славу идеальный напиток для путешественников, моряков, геологов, охотников и людей других профессий, которые вынуждены работать в полевых условиях, часто менять обстановку, испытывать физические и нервные нагрузки, напряжения.

Узнать стоимость работы