Вам нужно эссе?
Интересует Экономика?
Оставьте заявку
на Эссе
Получите бесплатную
консультацию по
написанию
Сделайте заказ и
скачайте
результат на сайте
1
2
3

анализ / обзор отрасли.

  • 6 страниц
  • 0 источников
  • Добавлена 19.03.2012
308 руб. 440 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Фрагмент для ознакомления

Рисунок 3. Темпы роста отрасли общественного питания до начала мирового финансового кризиса 2006-2008 гг.

Также, специалисты анализируют российский рынок общественного питания как один из менее пострадавший от мирового кризиса. В этом виноват менталитет российского человека: для европейца это обычное дело, экономить на еде ради нового автомобиля или дома, тогда как русскому человеку, который привык к хорошей жизни, это в психологическом отношении тяжело, чтобы измениться привычкам досуга и еду.
За последние годы увеличились темпы и масштабы разработки, освоения и внедрения качественно новой техники и технологии в отечественной и зарубежной отрасли общественного питания. Появилась реальная возможность выбора наиболее эффективных моделей оборудования для выпуска высококачественной продукции, включая новые способы и технологии приготовления пищи. Предполагается, что в ближайшие годы спрос на данное оборудование повысится в среднем на 24%, тогда как прирост спроса на традиционную еду составит от 1 до 3%.
Итак, анализ отрасли общественного питания в России и за рубежом показывает высокую перспективность данной отрасли, которая выражается емкостью российского рынка общественного питания, слабой насыщенностью, высокими темпами роста отрасли, и устойчивостью к кризисным состояниям экономики.

Комплексный анализ рыбной отрасли

Министерство Образования и Науки Российской Федерации

ГОУ ВПО "Череповецкий Государственный Университет"

Инженерно-Экономический Институт

 

 

Кафедра: ММиИТЭ

Дисциплина: экономико-математическое моделирование

 

 

 

 

диссертация

на тему: "Комплексный анализ рыбной отрасли РФ"

 

 

 

Выполнил: студент

группа 5ММЭ-41

Сверчкова Л. В.

Профессор:

Зуев А. Н.

 

Дата выдачи "__" _____2007 ,

Дата сдачи на проверку "__" _____2007 ,

Дата защиты "__" _____2007 ,

 

 

Череповец

2007/2008 уч. год.

Содержание

Введение.......................................................................................3

Глава 1

1.1. Анализ литературы.....................................................................5

1.2. Характеристика отрасли............................................................11

1.3. Постановка задачи....................................................................18

Глава 2

2.1. Эконометрический анализ выпуска рыбной продукции .......... ............21

2.2. Построение производственных функций........................................30

2.3. Построение статистической модели Леонтьева................................33

2.4. Построение динамической модели Леонтьева...................................39

2.5. Учет инфляции в модели Леонтьева..............................................47

2.6. Магистральной сети модель................................................48

Глава 3

3.1. Доработка модели Леонтьева......................................................55

3.2. Доработки магистральной модели.................................................56

Глава 4

4.1. Построение модели Солоу..........................................................57

Вывод..................................................................................62

список литературы.........................................................................64

Приложение.................................................................................65

Введение

Формально отрасль, находящаяся под контролем Росрыболовства, является для бюджета прибыльной: в 2006 году от предприятий отрасли в консолидированные бюджеты поступило более 21 млрд рублей в расходах федерального бюджета 6 млрд руб.. Актуальность темы исследования. Основной целью социально-экономической политики государства является обеспечение высокого уровня "качества" жизни, улучшение уровня жизни населения. Нынешняя экономическая система, которая рассматривает ресурсы как неограниченные, привело к глобальные проблемы: демографические, экологические, продукты питания, энергоносители и на сырье. В настоящее время обеспечение населения страны качественными и доступными по цене рыбных продуктов российского производства - вопрос национальной безопасности. Перечисленные глобальные проблемы могут быть решены путем создания устойчивой экономической системы хозяйствования в рамках экономических комплексов страны.

Узнать стоимость работы