Вам нужна курсовая работа?
Интересует Менеджмент?
Оставьте заявку
на Курсовую работу
Получите бесплатную
консультацию по
написанию
Сделайте заказ и
скачайте
результат на сайте
1
2
3

устройство и планировка современого склада

  • 37 страниц
  • 32 источника
  • Добавлена 18.07.2015
1 078 руб. 1 540 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Содержание

Введение 3
Глава 1 Теоретические аспекты системы оперативной организации и контроля складских процессов 5
1.1 Роль и задачи, системы организации складских процессов 5
1.2 Принципы организации контроля складских процессов 9
Глава 2 Анализ деятельности распределительного центра компании ООО «Элемент-Трейд» 14
2.1 Общая характеристика организации 14
2.2 Анализ организации деятельности распределительного центра ООО «Элемент-Трейд» 18
2.3 Оптимизация системы оперативного контроля складского хозяйства ООО «Элемент-Трейд» 23
Заключение 32
Список использованных источников 33
Приложения 35

Фрагмент для ознакомления

Если акцент делается на постоянном мониторинге, видеонаблюдение предполагает максимально оперативное реагирование на нештатные ситуации, такие как:
- Видеонаблюдение за несанкционированными проникновениями на территорию охраняемого объекта;
- Возникновение пожароопасных и взрывоопасных ситуаций;
- Нападения на удаленные посты охраны;
- Попытки хищения материальных ценностей;
- Видеонаблюдение позволяет зарегистрировать нарушения производственных процессов.
В этом случае на наиболее ответственных участках устанавливаются высокочувствительные камеры видеонаблюдения высокого разрешения с возможностью изменения положения, направления и фокусного расстояния с помощью дистанционного управления. Все это позволяет оператору системы видеонаблюдения проводить углубленное рассмотрение ситуации и оперативно принимать решения о методах реагирования.
Если же концепция безопасности основывается на проведении следственных мероприятий, то благодаря работе с архивом видеонаблюдения, то упор делается на анализе причин возникновения нештатной ситуации и их предупреждения в дальнейшем.
Это разделение на методы очень условно, так как обычно в реальных складских условиях система видеонаблюдения строится так, чтобы использовать преимущества обоих методов одновременно.
Особое значение следует придать характеристикам устройств видеорегистрации, а именно:
- Емкости архива видеонаблюдения;
- Качеству картинки и частота записи в системе видеонаблюдения;
- Возможностям функций поиска информации в банке памяти системы видеонаблюдения.
Главное назначение обновленной системы видеонаблюдения (охранной сигнализации) состоит в оперативном и гарантированном извещении хозяев и/или правоохранительные службы о несанкционированном проникновении в охраняемые помещения, контроль за работой дневного и ночного персонала.
Одной из отмеченных проблем склада является сильная текучка кадрового состава, поэтому стоит рассмотреть вопросы по оптимизации их квалификации и уровня обучения [35]. Эффективность оказания складских услуг, их качество, скорость и стоимость во многом определяются квалификацией складских работников и их отношением к собственному труду. К сожалению, администрация любого склада, оказывающего комплексные складские услуги, сталкивается с такой проблемой, как текучка рабочих кадров – даже в условиях общей нехватки работы и переизбытка на рынке труда рабочей силы.
Это вызывает дополнительную нагрузку на бюджет складского комплекса для обучения нового персонала, проблемы нехватки рабочих рук, снижение общего уровня складских услуг, и в результате – потерю позиций на рынке складских услуг, разочарование постоянных клиентов и снижение репутации.
Разумеется, причины для увольнения могут быть самыми разными. Однако если текучка на складе превышает разумные пределы, администрации комплекса необходимо задуматься о решении неявных проблем. Основными из них могут быть: 
1) низкая заработная плата и несправедливое, по мнению работников склада, ее начисление; 
2) плохие условия труда в компании, оказывающей комплексные складские услуги; 
3) несоответствие работника занимаемой должности, в том числе по причине избытка его квалификации для работы, например, простым комплектовщиком; 
4) причиной увольнения может быть и невозможность, по старой привычке, что-то украсть со своего рабочего места.
Для того, чтобы предупредить частую смену работников склада, предоставляющих ответственное хранение товаров, его администрация должна предпринять ряд мер, направленных на обучение персонала, его постоянное информирование о работе склада, обеспечение прозрачной системы оплаты труда, предоставлению ежегодной отчетности на собраниях коллектива.
Обучение новых работников. Комплексные складские услуги предполагают использование ряда современных складских технологий и оборудования, поэтому каждый новый работник складского комплекса должен пройти определенный испытательный период, в течение которого он с помощью более опытных коллег будет осваивать рабочие процедуры, правила обработки грузов, навыки работы со складским оборудованием, осваивать внедренные на предприятии программные продукты. По истечении этого времени администрация компании должна принять решение о том, соответствует ли складской работник своей должности. В случаях, когда он представляет для компании определенный интерес – могут быть приложены усилия, для удержания его на рабочем месте. Часто компании в погоне за перспективными кадрами идут даже на выплату "подъемных" или на установление повышенной тарифной сетки.
Повышение квалификации работников склада. Разумеется, для многих работников склада существует опасность слишком высокой квалификации для выполнения рутинной и монотонной работы. Однако профессионализм складского персонала определяет и качество услуг адресного хранения на складе, как и стоимость складских услуг, а так же эффективность компании в целом. Какими бы профессиональными ни были менеджеры компании, основа успеха товарного склада не они, а технологический костяк, который должен представлять собой работников высокой квалификации. Об этом стоит постоянно помнить.
Именно поэтому администрация складского комплекса должна ценить такой персонал, обеспечивать ему достойные условия труда и постоянно повышать их квалификацию. Именно вопросам повышения квалификации сейчас уделяется много внимания различными центрами подготовки персонала. Лидирующие позиции занимают общие курсы (компьютеры, бухгалтерия и так далее), но есть возможность задействовать персонал и в специальных семинарах, которые касаются непосредственно их деятельности.

Заключение

Устройство и планировка складов определяются их назначением, особенностями ассортимента и физико-химических свойств товаров, организацией и технологией складских процессов. Существенное влияние на их устройство оказывают и экономические факторы — строительная стоимость складских сооружений и уровень оперативно-эксплуатационных расходов.
ООО «Элемент-Трейд» является владельцем розничной торговой сети «Монетка», которая в настоящий момент является одним из лидеров сетевой торговли в Екатеринбурге и Уральском регионе. В настоящее время в сети участвует 332 магазина, количество которых неуклонно растет. Кроме Екатеринбурга, магазины торговой сети «Монетка» работают в Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской, Московской областях, ХМАО, ЯНАО и республике Башкортостан. Оценивая основные конкурентные преимущества торговой сети «Монетка», необходимо отметить, что важнейшим из них является наличие собственного производственного подразделения.
Торговый склад ООО «Элемент-Трейд» расположен в близком нахождении основных транспортных коммуникаций, которые эффективно связывают склад с  или объектами розничной торговли.
Вместительность склада рассчитана, не исходя из текущих потребностей компании, а из расчета перспективы как минимум семи-восьми лет.
Выделены основные направления оптимизации оперативного контроля на складе ООО «Элемент-Трейд»:
- совершенствование технического оснащения
- повышения уровня подготовки персонала;
- улучшение условий хранения продукции.
Список использованных источников

Дэймон Шехтер, Гордон Сандер Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Пер. с англ. – М.: Претекст, 2008. – 230 с.
Емельянова Н.З., Партыка Т.Л., Попов И.И.Информационные системы в экономике: учеб.пособие. – М.: Форум: Инфр-М, 2009. – 464 с.
Информационные системы в экономике: Учебное пособие / Под ред. проф. А.Н. Романова, проф. Б.Е. Одинцова – М: Вузовский учебник, 2009. – 410 с.
Миротин Л.Б. Логистика, технология, проектирования складов, транспортных узлов и терминалов / Л.Б. Миротин, А. В. Бульба, В.А. Демин. – Ростов н/д: Феникс, 2009. – 408 с.
Неруш Ю.М., Неруш А.Ю. Практикум по логистике: уч. Пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 304 с.
Сергеев.В.И., Григорьев М.Н., Уваров С.А. ЛОГИСТИКА: информационные системы и технологии: Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство «альфа-пресс», 2008. – 608 с.
Сток Дж.Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой: Пер. с 4-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2005, XXXII, 797
Фомина Л.П. Условия эффективного развития системы внутреннего контроля на предприятиях: Образование, наука, научные кадры. № 2 2011г.
Балалаев А.С. Транспортное и складское обеспечение логистики : учеб. пособие/ А. С. Балалаев, А. В. Кочемасова, С. Н. Третьяк. - Хабаровск: Изд-во ДВГУПС,2008.140с.
Гаджинский А.М. Логистика: учебник. 6-е изд., перераб. и дополн.-М.:Дашков и К, 2008.484с.
Гаджинский А.М. Практикум по логистике.6-е изд., перераб. и дополн.-М.:Дашков и К,2008.304с.
Моисеева Н.К. Экономические основы логистики. Инфра-М,2008.528с.
Неруш Ю.М. Логистика.4-е издание. ТК Велби.2008.520с.
Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. Учебное пособие/ Под ред. В.В. Никифорова/-М.: «ГроссМедиа», 2008г.-192 с.
Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок.- Инфра-М.:2008.-430с.
Секерин В.Д. Логистика. - М.: КноРус. 2011. -240 с.
 Технология штрихового кодирования: формирование штрих-кодов, преимущества, сферы// http://torglogistika.ru/stati_/19324/
Сергеев В.И.Логистика в бизнесе. Учебник. – М.: Инфра-М, 2001. - 608 с.
Степанов В.И.Логистика. Учебник. – М.: Проспект, 2006. - 488 с.
Таран С. «Стеллажи и операции с товарами. На каждом складе – свои задачи». // Современный склад. – 2007. – № 2.


Приложения
Приложение 1

Приложение 2
Описание бизнес-процесса «Планирование работы склада»
Наименование бизнес-процесса Цель процесса 1 Планирование работы склада Подготовка плана работ склада на сутки и выдача заданий на обработку груза на всех этапах движения груза через склад. Контролируемые параметры процесса Метод измерения параметров процесса • Время разработки плана;
• Количество замечаний при утверждении плана;
• Время обработки дополнительной информации по движению грузов. Расчетные, сравнительные, экспертные. Показатели результативности процесса
• План должен быть разработан к _____________
• Время обработки дополнительной информации по движению грузов не должно превышать ________ с момента поступления информации
• Задание должно быть доведено до исполнителя не позднее чем через ________ после окончания выполнения предыдущего задания Показатели эффективности процесса Определяются при внедрении СМК Бизнес-процесс верхнего уровня Работа склада (VAD) Вложенные бизнес-процессы Текстовое описание бизнес-процесса Планирование работы складского комплекса необходимо для равномерного распределения загрузки складского персонала и оборудования в течение суток.
Планирование производится на основании информации, поступающей от отдела по работе с клиентами, а именно заданий на обработку груза и информации о поступлении и отпуске грузов на складе.
На основании полученной информации оператор разрабатывает план работы склада на сутки. Разработанный план передается начальнику склада. Начальник склада проверяет правильность составления плана работы склада, равномерность распределения работ, наличие резерва для обработки внеплановых заданий отдела по работе с клиентами.
Выявленные недостатки плана начальник склада в письменном виде передает оператору, который производит корректировку плана. Утвержденный план передается начальникам смен на исполнение.
Во время исполнения плана от отдела по работе с клиентами могут поступать дополнительные задания на приемку, обработку и отпуск грузов. Данная информация обрабатывается оператором. На основании утвержденного плана и дополнительных заданий оператор с использование ИС формирует задания складскому персоналу на обработку груза. Задания в электронном виде передаются складскому персоналу на исполнение. Владелец процесса Начальник склада Руководитель процесса Начальник склада Входы процесса № Наименование входа Тип входа Поставщик 1 Задания на обработку грузов Информационный Отдел по работе с клиентами 2 Информация о поступлении и отгрузке груза Информационный Отдел по работе с клиентами 3 Дополнительная информация по движению грузов Информационный Отдел по работе с клиентами Выходы процесса № Наименование выхода Тип входа Потребитель 1 План работы склада Информационный Начальник смены 2 Задание на обработку груза Информационный Кладовщик,
Оператор ПТО Функции процесса № Наименование функции Исполнитель 1 Составление плана работы склада Оператор 2 Утверждение плана работы склада Начальник склада Приложение 3
Описание бизнес-процесса «Инвентаризация».
Наименование бизнес-процесса Цель процесса 8 Инвентаризация Получение информации о фактическом наличии грузов, их размещении, исправление выявленных в процессе инвентаризации недостатков. Контролируемые параметры процесса Метод измерения параметров процесса
• Время проведения выборочной инвентаризации.
• Время проведения полной инвентаризации.
• Количество выявленных в процессе инвентаризации нарушений по размещению и хранению грузов. Расчетные, сравнительные. Показатели результативности процесса
• Инвентаризация проведена в установленное время.
• Выявленные нарушения по размещению и хранению груза устранены в течение ________. Показатели эффективности процесса Определяются при внедрении СМК Бизнес-процесс верхнего уровня Работа склада (VAD) Вложенные бизнес-процессы Полная инвентаризация Выборочная инвентаризация Текстовое описание бизнес-процесса Инвентаризация на складе может проводится двумя способами:
• Полная инвентаризация всего склада при полной остановке работы склада;
• Выборочная инвентаризация.
Полная инвентаризация.
Инвентаризация начинается с того, что оператор выдает кладовщикам задания на проведение инвентаризации и инвентаризационные ведомости. Кладовщик в соответствии с заданием на инвентаризацию производит осмотр хранимых грузов. При осмотре кладовщик идентифицирует груз размещенный по заданному адресу и сопоставляет с данными информационной системы о размещении груза.
В случае выявления несоответствия груза, размещенного в ячейке, данным ИС кладовщик вносит в ведомость выявленный недостаток. По завершению проверки кладовщики сдают ведомости оператору, который производит подготовку отчета по итогам инвентаризации. На основании инвентаризационных ведомостей оператор планирует работы по устранению выявленных недостатков.
Составленный отчет передается начальнику склада, который ознакомляется с результатами инвентаризации и утверждает отчет. Далее отчет может быть передан инициатору проведения инвентаризации (генеральному директору, бухгалтерии и т.д).
Выборочная инвентаризация
Выборочная инвентаризация идентична полной за исключением того, сто при ее проведении проверяется лишь определенная часть хранимого груза и работа склада при проведении выборочной инвентаризации не приостанавливается. Владелец процесса Начальник склада Руководитель процесса Начальник склада Входы процесса № Наименование входа Тип входа Поставщик 1 Задание на инвентаризацию Информационный Оператор 2 Инвентаризационная ведомость Информационный Оператор Выходы процесса № Наименование выхода Тип входа Потребитель 1 Инвентаризационная ведомость Информационный Оператор 2 Отчет по инвентаризации Информационный Начальник склада Функции процесса № Наименование функции Исполнитель 1 Идентификация груза размещенного на местах хранения Кладовщик








2

1


37




























Уменьшение времени на проведение всех складских операций

Повышение точности и оперативности учета продукции

Уменьшение количества ошибочных складских операций

Оптимизация использования складских площадей и объемов

Цели автоматизации склада ООО «Элемент-Трейд»

Список использованных источников

1. Дэймон Шехтер, Гордон Сандер Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Пер. с англ. – М.: Претекст, 2008. – 230 с.
2. Емельянова Н.З., Партыка Т.Л., Попов И.И.Информационные системы в экономике: учеб.пособие. – М.: Форум: Инфр-М, 2009. – 464 с.
3. Информационные системы в экономике: Учебное пособие / Под ред. проф. А.Н. Романова, проф. Б.Е. Одинцова – М: Вузовский учебник, 2009. – 410 с.
4. Миротин Л.Б. Логистика, технология, проектирования складов, транспортных узлов и терминалов / Л.Б. Миротин, А. В. Бульба, В.А. Демин. – Ростов н/д: Феникс, 2009. – 408 с.
5. Неруш Ю.М., Неруш А.Ю. Практикум по логистике: уч. Пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 304 с.
6. Сергеев.В.И., Григорьев М.Н., Уваров С.А. ЛОГИСТИКА: информационные системы и технологии: Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство «альфа-пресс», 2008. – 608 с.
7. Сток Дж.Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой: Пер. с 4-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2005, XXXII, 797
8. Фомина Л.П. Условия эффективного развития системы внутреннего контроля на предприятиях: Образование, наука, научные кадры. № 2 2011г.
21. Балалаев А.С. Транспортное и складское обеспечение логистики : учеб. пособие/ А. С. Балалаев, А. В. Кочемасова, С. Н. Третьяк. - Хабаровск: Изд-во ДВГУПС,2008.140с.
22. Гаджинский А.М. Логистика: учебник. 6-е изд., перераб. и дополн.-М.:Дашков и К, 2008.484с.
23. Гаджинский А.М. Практикум по логистике.6-е изд., перераб. и дополн.-М.:Дашков и К,2008.304с.
24. Моисеева Н.К. Экономические основы логистики. Инфра-М,2008.528с.
25. Неруш Ю.М. Логистика.4-е издание. ТК Велби.2008.520с.
26. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. Учебное пособие/ Под ред. В.В. Никифорова/-М.: «ГроссМедиа», 2008г.-192 с.
27. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок.- Инфра-М.:2008.-430с.
28. Секерин В.Д. Логистика. - М.: КноРус. 2011. -240 с.
29. Технология штрихового кодирования: формирование штрих-кодов, преимущества, сферы// http://torglogistika.ru/stati_/19324/
30. Сергеев В.И.Логистика в бизнесе. Учебник. – М.: Инфра-М, 2001. - 608 с.
31. Степанов В.И.Логистика. Учебник. – М.: Проспект, 2006. - 488 с.
32. Таран С. «Стеллажи и операции с товарами. На каждом складе – свои задачи». // Современный склад. – 2007. – № 2.

Устройства и планировка складов (на примере ООО 'Качество жизни', ,Ветка)

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»

факультет

Кафедра коммерческой деятельности и информационных технологий в экономике




Устройства и внешний вид вклады

(на примере ООО «Качество жизни», ,Ветка)

Курсы


Исполнитель

студент группы КД -21

E., Горевая

Научный руководитель

c. e. н, доцент

С. Н. Говейко



Гомель 2012

Содержание

Введение

1. Теоретические основы устройства и планировки товарных складов оптового предприятия

.1 Роль, функции и классификация складов в процессе товарного обращения

1.2 Особенности устройства и технической планировки склада оптового торгового предприятия

2. Анализ устройства и планировки товарного склада ООО «Качество жизни»

2.1 Краткое технико-экономическая характеристика оптового предприятия ООО «Качество жизни»

2.2 Оценка устройства и планировки товарных склада ООО «Качество жизни»

3. Пути совершенствования устройства и планировки товарных склада ООО «Качество жизни»

Вывод

библиография

Введение

В настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или торговое предприятие) не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных цехов (в промышленном предприятии) и предприятия в целом.

Применение хранения рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля хранимых товаров, обеспечивает не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров и внимательность складских работников способствуют правильному, четкое и быстрое выполнение заказов покупателей.

Узнать стоимость работы