Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия на примере СПА-отеля

Одни СПА-отели включают стоимость основных СПА-услуг в стоимость номера. Это значит, что оплачивая проживание отеля, вы спокойно можете пользоваться предложенными оздоровительными услугами, например бассейном или массажами. К такому типу отелей можно отнести СПА-отель Аквамарин. Это связано с тем, что количество услуг невелико, и в отеле представлены лишь самые основные СПА-услугиДругие же отели предлагают отдельно оплачивать СПА-услуги. Например, в Гранд Петергоф СПА Отель предоставлено большое количество СПА-услуг, которые разделены на как отдельные процедуры, так и комплексы процедур.Самыми популярными СПА-процедурами является предоставление гостям отеля посещения бассейна и саун. Данные услуги можно встретить почти в каждом СПА-отеле Санкт-Петербурга и Ленинградской области. К редким СПА-процедурам можно отнести медицинские услуги. Не все отели могут позволить себе приобрести медицинские аппараты, а так же обслуживать специалистов в области медицины. Стоит отметить, что в СПА-отель ForRestMixClubпредоставлен большой перечень медицинских услуг, связанных с омоложением и оздоровлением организма. К ним относятся плазмотерапия, электрокоагуляция новообразований, миорелаксация, контурная пластика и многое другое.Стоимость СПА - услуг в Санкт – Петербурге довольно немаленькая, в связи с этим можно сделать вывод, что потребителями являются люди с уровнем доходов выше среднего, которых можно разделить на несколько категорий потребителей: семейные пары, бизнес - туристы, сторонники здорового образа жизни, любители спорта и другие. Выводы по главе 1В нашей курсовой работе мы рассмотрели СПА-услуги и факторы формирования дохода СПА-отелей.Рассмотрев общую характеристику СПА-отелей мы выяснили, что отличительной особенностью данного вида отелей является широкий перечень предоставляемых СПА-услуг. В настоящее время этот список является обширным и содержит большое количество различных услуг. Они подразделяются на медицинские услуги и общеоздоровительные услуги. Как правило, в большинстве СПА-отелей предоставляются общеоздоровительные услуги, такие как водные процедуры, массажи, бани и сауны. Лишь некоторые гостиничные комплексы предоставляют ряд медицинских услуг, однако, их стоимость высока.Рассмотрев факторы, влияющие на формирование дохода СПА-отелей, мы выяснили, что основной доход исходит от предоставляемых услуг. Как правило, гости чаще всего пользуются основными видами СПА-услуг, такие как посещение бассейна, оздоровительные массажи. В связи с этим, многие гостиницы вносят стоимость данных услуг в итоговую стоимость номера. Стоит отметить, что широкий спектр СПА-услуг может привести к снижению дохода, так как экзотические услуги не пользуются популярностью, а приобретение оборудования и оплата персонала повлекут за собой убытки.Проанализировав рынок СПА-услуг гостиничных предприятий г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области, можно отметить, что сфера СПА в гостиничном бизнесе набирает стремительные обороты. Около 50 СПА-отелей расположены в данной области. Все они предоставляю различные СПА-услуги, как комплексно, так и отдельно.Подводя итог, мы можем сделать вывод, что появление СПА-отелей в России набирает обороты. Количество гостиничных предприятий со СПА-услугами увеличивается, а спектр услуг расширяется. Список литературыОб основах туристской деятельности в Российской Федерации [Текст] : Федеральный закон РФ № 132-ФЭ от 24.11.1996 г. // Справочная правовая система «Консультант Плюс». Разд. «Законодательство». Информ. банк «Версия Проф».Боброва А. А.Анализ классификаций объектов СПА на международном рынке услуг. Сборник трудов Санкт-Петербургского государственного экономического университета «Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства», — 2016, — с. 17-20.Боголюбов В.С. Понятие и общая характеристика SPA-услуг. - М.: Высшее профессиональное образование. Бакалавриат, 2013. - 192 с.Викер Г. Новые отели. Лучшие проекты мира / Г.Викер. - М.: Изд. Жигульского, 2018. - 256 с.Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес: учеб. пособие. - 2-е изд. / Ю.Ф.Волков. - Ростов н/Д: Феникс, 2015. - 637 с.Гуляев В. Г. Туризм: экономика и социальное развитие [Текст] / В. Г. Гуляев. – М. : Финансы и статистика, 2011. – 304 с.Долженко Г. П. Основы туризма [Текст] : учеб. пособие / Г. П. Долженко. – М. :МарТ; Ростов-на-Дону: МарТ, 2012. – 320 с.Жукова М. А Индустрия туризма: менеджмент организации [Текст] / М. А. Жукова. –М. : Финансы и статистика, 2017. – 200 с.Карманова Т.Е. Статистика туризма [Текст] / Т. Е. Карманова, О. В. Каурова, А. Н. Малолетко. – М. :Кнорус, 2013. – 264 с.Кучуркина М. В. СПА-индустрия сегодня / М. В. Кучуркина. – М. : Издательство: Национальная Гильдия специалистов СПА-индустрии, 2016. – 196 с.Молчанов Г. И. Санаторно-курортное дело [Текст] : учебник / Г. И. Молчанов, Н. Г. Бондаренко, И. Н. Дегтярева. – М. : Альфа-М, 2010 – 400 с.Никитина О.А. Диверсификация санаторнокурортной деятельности и особенности развития СПА-сегмента в индустрии гостеприимства / О.А.Никитина. Журнал: «Фундаментальные исследования», Пенза,— 2018, — № 8-3, — с. 693-696.Никитина О.А. История развития курортного дела и мировой СПАиндустрии. С-Пб. Издательство Санкт-Петербургского государственного экономического университета / О.А. Никитина. —М. : ВАКО, 2016. — 138 с.Новиков В. С. Инновации в туризме [Текст] : учеб. пособие / В. С. Новиков. – М. : Академия, 2014 – 224 с.Пищулов В. М. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст] : учеб. пособие / В. М. Пищулов. – М. : Академия, 2015. – 318 с.Попов Л.А. Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие / Л.А. Попов, Е.А. Баклыкова. – М.: ГОУ ВПО «РЭА имени Г.В. Плеханова», 2017. – 150 с.Розанова Т. Анализ тенденций и прогноз развития российского выездного туризма [Текст] / Т. Розанова // Туризм. Практика, проблемы, перспективы, 2012 - №11. – С. 46-48.Романюк А.В. Оценка влияния различных факторов на эффективность деятельности гостиничных предприятий / А.В.Романюк// Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 4-6. – С. 1184-1187;Современные аспекты развития SPA-туризма [Электронный ресурс] Режим доступа : http://tourfaq.net/travel-business/sovremennye-aspekty-razvitiya-spa-turizma/ (дата обращения 03.05.2020)Сухарев Е. Курортное дело [Текст] : учеб. пособие / Е. Сухарев. – М. : Омега-Л, 2014. – 224 с.