Анализ возможностей снижения себестоимости производимой продукции предприятия
Заказать уникальную дипломную работу- 7575 страниц
- 33 + 33 источника
- Добавлена 14.02.2022
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 5
1.1 Понятие и виды себестоимости продукции 5
1.2 Состав и структура себестоимости продукции 9
1.3 Анализ управления себестоимостью на предприятии 14
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТРИБУНА» 22
2.1 Общая характеристика ООО «Трибуна» 22
2.2 Анализ финансового состояния ООО «Трибуна» 25
2.3 Анализ себестоимости продукции в ООО «Трибуна» 35
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВОЗМОЖНОМУ СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В ООО «ТРИБУНА» 50
3.1 Определение резервов снижения себестоимости продукции в ООО «Трибуна» 50
3.2 Разработка мероприятий по снижению себестоимости производимой продукции в ООО «Трибуна» 52
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 63
ПРИЛОЖЕНИЯ 68
Данное предприятие можно считать материалоемким.По результатам анализа себестоимости продукции отмечается отклонение по всем статьям затрат и по статьям калькуляции от нормативных значений. Наибольшее влияние на отклонение оказывает превышение удельных переменных затрат, в том числе перерасход материальных затратДля решения выявленных проблем, были разработаны и предложены следующие мероприятия:Была разработана схема управления затратами в ООО «Трибуна»Предложена модель стратегии низких затрат, которая содержит в себе этапы принятия управленческих решений и учитывает все отраслевые особенности ООО «Трибуна».Были предложены мероприятия по снижению себестоимости продукции, в том числе:сократить ассортимент продукции для снижения себестоимости;найти поставщиков в ближайших городах для снижения транспортно-заготовительных расходов;уменьшить расходы на аренду на 10%;заключить договор с агрегаторами доставки, так как это дешевле, чем нанимать в штат курьеров.Разработанные и предложенные мероприятия по снижению приведут к увеличению прибыли от продаж на 7300 тыс.руб путем снижения себестоимости продукции на 1800 тыс.руб. или на 12% в процентном выражении. Также увеличится рентабельность продаж на 75%, а средняя себестоимость блюда в ООО «Трибуна» уменьшится на 60 рублей. Полученные результаты в ходе анализа доказывают эффективность разработанных рекомендаций.
1. Налоговый кодекс РФ. Часть первая [Электронный ресурс] : от 31.07.1998 № 146-ФЗ : (ред. от 15.02.2016 N 32-ФЗ, от 05.04.2016 N 101-ФЗ, от 05.04.2016 N 102-ФЗ, от 26.04.2016 N 110-ФЗ, // Консультант Плюс. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая [Электронный ресурс] : от 13.07.2015 № 214- ФЗ, №232-ФЗ (ред. от 10.10.2016) // Консультант Плюс. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения)
3. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 31.12.2017). [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения).
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. №34н. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
5. Российская Федерация. Закон от 26.10.2002 г. N 127-ФЗ (ред. от 23.07.2013 г.) «О несостоятельности (банкротстве)» // Собрание законода¬тельства РФ, 28.10.2002 г., № 43, ст.4190/СПС «КонсультантПлюс» (дата об¬ращения 13.02.2020 г.) [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
6. Российская Федерация. Законы. Приказ от 23 января 2001 г. N 16 ФСФО «Об утверждении Методических указаний по проведению анализа финансового состояния организации»// [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
7. Российская Федерация. Законы. Постановление Правительства РФ от 25.06.2003 г. N 367 «Об утверждении Правил проведения арбитраж¬ным управляющим финансового анализа» // [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
8. «Методологические рекомендации по проведению анализа фи-нансово-хозяйственной деятельности организаций» (утв. Госкомстатом Рос¬сии 28.11.2002 г.) // [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
9. Распоряжение ФУДН при Госкомимуществе РФ от 12.08.1994 г. № 31-р «Об утверждении Методических положений по оценке финансового состояния предприятий и установлению неудовлетворительной структуры баланса» // [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения)
10. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008) с изменением, внесенным приказом Минфина России от 7 февраля 2020 г. № 18н: [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_81164/2d52707f5a4d5314b9e470a9bf59cb826ec848dd/
11. Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 N 43н (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99)»: [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_18609/
12. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 32н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1791): [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru
13. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1790): [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru
14. Абдакимова А.М. Себестоимость продукции и пути ее снижения / А.М. Абдакимова // В сборнике: Непрерывное профессиональное образование: теория и практика сборник научных статей по материалам IX Международной научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов. — 2018. — С. 266-269.
15. Баханькова, Е.Р. Бухгалтерский управленческий учет/ Е.Р. Баханькова. — М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2019. — 255 c. 2. Блэк, Д. Введение в бухгалтерский управленческий учет: Пер. с англ. / Д. Блэк. — М.: Весь Мир, ИНФРА-М, 2018. — 424 c.
16. Бунимович, В. Себестоимость продукции и пути ее снижения / В. Бунимович. - М.: Госпланиздат, 2017. - 111 c.
17. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский управленческий учет / Н.П. Кондраков, М.А. Иванова. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 352 c.
18. Кузьмина, М. С. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы. Учебное пособие / М. С. Кузьмина. – М. : КноРус, 2016. – 248 c.
19. Палий, В.Ф. Управленческий учет издержек и доходов (с элементами финансового учета) / В.Ф. Палий. — М.: ИНФРА-М, 2017. — 279c.
20. Петров, А.М. Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости / А.М. Петров. - М.: Рид Групп, 2017. - 985 c..
21. Середа, К.Н. Антикризисная бухгалтерия. Оптимизация затрат. Снижение себестоимости. Налоговые платежи и налоговое планирование. Учетная политика. Расчеты с персоналом: моногр. / К.Н. Середа. - М.: Феникс, 2017. - 900 c.
22. Абдакимова А.М. Себестоимость продукции и пути ее снижения / А.М. Абдакимова // В сборнике: Непрерывное профессиональное образование: теория и практика сборник научных статей по материалам IX Международной научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов. — 2018. — С. 266-269.
23. Бенгина, П.М. Себестоимость продукции как экономическая категория / П.М. Бенгина // Экономика и социум. — 2018. — № 1 (44). — С. 114-116.
24. Глазырин, А.М. Учет косвенных затрат в составе себестоимости продукции, методы их распределения / А.М. Глазырин // В сборнике: Современные проблемы экономики Сборник трудов научной студенческой конференции. — 2019. — С. 29-32.
25. Гриценко, А.Н. Методы расчета себестоимости / А.Н. Гриценко // В сборнике: Экономика, управление и право: инновационное решение проблем. Сборник статей XI Международной научно-практической конференции: в 2 частях. — 2018. — С. 52-55.
26. Казакова, С.Л. Себестоимость как показатель экономической эффективности / С.Л. Казакова // В сборнике: Специалисты АПК нового поколения Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции. — 2018. — С. 236-239.
27. Ковалев, А.Е. Основные направления анализа себестоимости / А.Е. Ковалев // В сборнике: Экономика, бизнес, инновации. Сборник статей II Международной научно-практической конференции. — 2018. — С. 319-321.
28. Коченкова, Н.И. Анализ методов снижения себестоимости / Н.И. Коченкова // В сборнике: Актуальные проблемы социально-гуманитарных исследований в экономике и управлении материалы IV Всероссийской научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и магистров факультета экономики и управления. — 2018. — С. 360-364.
29. Никитина, О.Г. Методика учета и распределения косвенных расходов в управленческом учете / О.Г. Никитина // Научно-аналитический экономический журнал. – 2017. – № 11 (22). – C.15-21.
30. Уралиева, А.Ш. Понятие себестоимости продукции и факторы, влияющие на себестоимость / А.Ш. Уралиева // В сборнике: Актуальные проблемы экономики, учета, аудита и анализа в современных условиях Сборник научных работ студентов, аспирантов и профессорско-преподавательского состава по итогам Национальной научно-практической конференции. Под редакцией М.В. Петровской, В.З. Чаплюка, Л.Н. Сорокиной. — 2019. — С. 56-64.
31. Целуйко, И.Г. Особенности учета затрат в субъектах малого предпринимательства / И.Г. Целуйко, А.М. Глазырина // Актуальные проблемы агропромышленного комплекса: сборник трудов научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов Новосибирского ГАУ. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой Колос», 2018. – С. 310-313.
32. Шанин, И.И. Методы расчета себестоимости производимой продукции на предприятиях / И.И. Шанин // Международный студенческий научный вестник. — 2018. — № 2. — С. 44.
33. Шукаева, А.В. Резервы снижения себестоимости продукции и анализ их выявления / А.В. Шукаева // В сборнике: Тенденции и перспективы реализации финансовой политики государства на современном этапе Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Под общей редакцией А.А. Грачевой. Научная редакция А.В. Шукаевой. — 2018. — С. 185-188.
Вопрос-ответ:
Какие аспекты включены в анализ себестоимости продукции?
В анализ себестоимости продукции включены такие аспекты, как понятие и виды себестоимости продукции, состав и структура себестоимости продукции, а также анализ управления себестоимостью на предприятии.
Какие виды себестоимости продукции существуют?
Существует несколько видов себестоимости продукции, такие как прямая, косвенная, переменная, постоянная, полная и др.
Какова структура себестоимости продукции?
Структура себестоимости продукции включает затраты на сырье и материалы, заработную плату работников, амортизационные отчисления, косвенные расходы и прочие затраты.
Как можно снизить себестоимость производимой продукции?
Снижение себестоимости производимой продукции можно достичь путем оптимизации затрат на сырье и материалы, рационализации производственных процессов, сокращения трудозатрат и энергозатрат, а также повышения эффективности использования оборудования.
Как производится анализ себестоимости продукции на примере ООО Трибуна?
Анализ себестоимости продукции на примере ООО Трибуна включает общую характеристику предприятия, анализ финансового состояния и анализ себестоимости продукции.
Что такое себестоимость продукции?
Себестоимость продукции - это сумма затрат, необходимых для производства единицы продукции. Включает в себя расходы на сырье, материалы, энергию, оплату труда и другие прямые и непрямые затраты.
Какие виды себестоимости продукции существуют?
Существует несколько видов себестоимости продукции: прямая себестоимость, косвенная себестоимость, переменная себестоимость и постоянная себестоимость. Прямая себестоимость включает только прямые затраты на производство, косвенная себестоимость включает непрямые затраты, переменная себестоимость зависит от объема производства, а постоянная себестоимость остается неизменной независимо от объема производства.
Какие компоненты входят в состав себестоимости продукции?
Состав себестоимости продукции включает затраты на сырье, материалы, энергию, оплату труда, амортизацию оборудования, расходы на управление и прочие непрямые затраты.
Как предприятие может снизить себестоимость производимой продукции?
Предприятие может снизить себестоимость продукции путем оптимизации затрат на сырье и материалы, улучшения процессов производства, автоматизации рабочих процессов, сокращения издержек на энергию, рационализации трудовых ресурсов и других мер.
Как проводится анализ управления себестоимостью на предприятии?
Анализ управления себестоимостью на предприятии включает сравнение фактической себестоимости с плановой, выявление и анализ причин отклонений, разработку мер по снижению себестоимости, оценку их эффективности и мониторинг результатов.
Что такое себестоимость продукции?
Себестоимость продукции - это сумма затрат, которую необходимо понести для производства единицы продукции. Она включает в себя материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизацию оборудования и другие прямые и косвенные затраты.