При выполнении задания студент должен дать краткий, но исчерпывающий ответ на поставленные вопросы. В работе не должно иметь место переписывание материалов учебников и учебных пособий. При выполнении ситуационных задач необходимо придерживаться следующей формы: условие, решение, выводы и рекомендации. Задачи, в которых не даны выводы и рекомендации, считаются нерешенными. Контрольные работы должны быть оформлены следующим образом: 1. В работе должны быть правильно освещены поставленные вопросы и показаны хорошие их знания. 2. Работа должна быть выполнена грамотно с творческим изложением материала по данной аптеке, где работает студент-заочник. 5. В конце работы необходимо привести список используемой литературы.

Гигиена воды и водоснабжения

1. Стоимость туалетной воды

Вода - важнейший фактор формирования внутренней среды организма и в то же время один из факторов внешней среды. Там, где нет воды, нет жизни. В воде происходят все процессы, характерные для живых организмов, населяющих нашу Землю. Недостаток воды (дегидратация) приводит к нарушению всех функций организма и даже смерти. Уменьшение количества воды на 10% вызывает необратимые изменения. Тканевой обмен, процессы жизнедеятельности происходят в водной среде.

Вода активно участвует в так называемой воды-солевом обмене. Процессы пищеварения и дыхания протекают нормально в случае достаточного количества воды в организме. Велика роль воды и в выделительной функции организма, что способствует нормальному функционированию мочевыделительной системы.

Вода - универсальный растворитель. Она растворяет все физиологически активные вещества. Вода-это жидкая фаза, имеющая определенную физическую и химическую структуру, которая и определяет ее способность как растворителя. Живые организмы, потребляющие воду с разной структурой, развиваются и растут по-разному. Поэтому структуру воды можно рассматривать как наиболее важный фактор биологический. Структура воды в значительной степени влияет и ионный состав воды.

Молекулы воды (рис.1) - электрическое соединение активно. Она имеет два активных электрических центра, которые создают вокруг себя электрическое поле.

Рис.

Для строения молекулы воды характерны две особенности:

висока яполярность;

вид расположения атомов в пространстве.

Молекулы воды могутс уществовать в следующих формах:

в виде одной молекулы воды - этомоногидроль, или просто гидроль;

в виде двойной молекулы воды - дигидроль;

в виде тройной молекулыв оды - тригидроль.

В зависимости от динамического равновесия между формами различают определенные виды воды:

воды, связанные с живых тканей - структурная (льдоподобная, совершенная), представлення квазикристаллами, тригидролями. Эта вода является исключительно биологической активности. Температура замерзания - 20°C. Такая вода організм получает только с натуральными продуктами,;